Copa de cava de benvinguda
Per compartir:
Dúo de ceviche: Peix blanc amb aroma trufat, i salmó amb llet de tigre i maracuià.
Tempura ebi: llagostins en tempura acompanyat amb salsa de soja rebaixada. (4 unitats)
Gyoses ibèriques: crestas japonesa casolanes farcides de costella ibèrica feta a baixa temperatura saltejades amb cajun. (4 unitats)
Tataki de salmó al sèsam amb base d´alga wakame i oli trufat (8 unitats)
Uramaki de gambes arrebossades en panko, brots de soja frescos i alvocat cobert amb farina de fastucs i ITO togarashi (8 unitats)
Niguiris d’alvocat tempuritzat amb tàrtar de ventresca de tonyina i salsa de sèsam trufada. (2 unitats)
Steak tàrtar: daus de wagyu amb salsa tàrtara, rovell d´ou i torrades (4 unitats).
Bebidas no incluidas
Precio por persona
45,00€/persona
Mediodía
MARTES a SÁBADO:
13:00H – 16:00H
Noche
MARTES a JUEVES:
20:00H – 23:00H
VIERNES Y SÁBADO:
20:00H – 00:00H
Cerrado
LUNES y DOMINGO
Mataró
Argentona
Llavaneres
Vilassar de mar
Vilassar de Dalt
Cabrera de Mar
Cabrils
Premià de Dalt
Premià de Mar
Información básica sobre protección de datos: te informamos de que Sesam Negre S.L. tratará los datos personales facilitados para gestionar tu registro como cliente, dar respuesta a tus solicitudes o consultas y/o remitirte comunicaciones comerciales o promocionales, encontrándose legitimados tales tratamientos en tu consentimiento, el interés legítimo o el cumplimiento normativo. Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad de tus datos en cualquier momento. Más información en el siguiente link.