LA HISTORIA DEL

SÈSAM NEGRE

Nuestro restaurante Sèsam Negre nace en el marzo de 2014 de las inquietudes creativas
de dos cocineros con más de 12 años de experiencia que, después de conocerse y trabajar juntos, decidieron que era el momento de lanzarse a por un proyecto propio. Crear algo distinto que uniera la trayectoria que habían recorrido hasta el momento en todo tipo de restaurantes y muchas clases de cocina: el Sèsam Negre.

La cocina japonesa y el sushi fusión son los reyes de la carta de Sèsam Negre, pero está complementado por la tradicional cocina mediterránea.

DESCUBRE

NUESTRO ARTE

Los gustos mediterráneos están también presentes en la cocina japonesa del Sèsam Negre. La creatividad de los cocineros permite adaptar los sabores y productos de aquí junto a la clásica gastronomía nipona. Todo realizado con materias primas de proximidad como el pescado del mediterráneo. Y es que no es casualidad que muchos japoneses lo compren aquí para sus restaurantes.

El sushi tradicional, toppings sorprendentes y originales, platos que fusionan alimentos de aquí y de allá… las posibilidades son muchas. Y la cocina de Sèsam Negre evoluciona constantemente en ese sentido, buscando nuevos y agradables sabores.

En el Sèsam Negre cocinamos para ofreceros una experiencia gastronómica única e inolvidable. Trabajamos para satisfacer nuestros clientes y el más importante: conseguir que disfruten... y que vuelvan! Ven a probarlo!

Vilassar de Mar

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