Los gustos mediterráneos están también presentes en la cocina japonesa del Sèsam Negre. La creatividad de los cocineros permite adaptar los sabores y productos de aquí junto a la clásica gastronomía nipona. Todo realizado con materias primas de proximidad como el pescado del mediterráneo. Y es que no es casualidad que muchos japoneses lo compren aquí para sus restaurantes.

El sushi tradicional, toppings sorprendentes y originales, platos que fusionan alimentos de aquí y de allá… las posibilidades son muchas. Y la cocina de Sèsam Negre evoluciona constantemente en ese sentido, buscando nuevos y agradables sabores.