1- Caneló farcit de carn i barreja de bolets amb una beixamel de mostassa antiga i encenalls de parmesà
2- Uramaki farcit de carn de cranc, salmó, brots de soja saltejats amb mantega de gingebre i alvocat amb topping de cremós de foie i figues.
3- Ramen de porc amb cansalada ibèrica, bròquil, shimeji, ou poché, medalló de naruto i alga nori.
1- Wok de rap i llagostins saltejats amb verduretes i la nostra salsa especial.
2- Pernilet de Garrí fet a Baixa temperatura amb puré de patates i trufa negra.
S' inclou: aigua, refresc, canya o una ampolla de vi cada 4 persones.
1.Edamame mongetes de soja saltejades amb mantega de gingebre i farina de iuca.
2. Gyozes casolanes farcides de gambes i rovellons( 2 unitat per persona)
3.Maki hot rolls de Plaça cuba: farcit de salmó i alvocat amb topping de formatge crema i maduixes. (4 unitats per persona)
4. Maki hot Rolls Santana: farcits de salmó i alvocat amb topping de tàrtar de salmó lleugerament picant i salsa teriyaki. (4 unitats per persona).
5. Gala: làmines de ventresca de salmó famejades amb shichimi togarashi amb vieres marcades a la planxa amb salsa d´ostres, farina de festucs i salsa miso ( 2 unitats per persona) .
6. Ebi spicy: futomakis en tempura farcit de tàrtar de salmó lleugerament picant, gambes arrebossades en panko, alvocat i salsa de sèsam. (3 unitat per persona)
Braó de porc fet a Baixa temperatura caramel·litzat amb la nostre salsa bbq i rotlle de primavera( 1 unitat per persona)
S' inclou: Aigua, refresc, canya o ampolla de vi per cada 4 persones.
Migdia
DIMARTS A DISSABTE:
13:00H – 16:00H
Nit
DIMARTS A DIJOUS:
20:00H – 23:00H
DIVENDRES I DISSABTE:
20:00H – 00:00H
Dilluns i Diumenge
TANCAT
Mataró
Argentona
Llavaneres
Vilassar de mar
Vilassar de Dalt
Cabrera de Mar
Cabrils
Premià de Dalt
Premià de Mar
Información básica sobre protección de datos: te informamos de que Sesam Negre S.L. tratará los datos personales facilitados para gestionar tu registro como cliente, dar respuesta a tus solicitudes o consultas y/o remitirte comunicaciones comerciales o promocionales, encontrándose legitimados tales tratamientos en tu consentimiento, el interés legítimo o el cumplimiento normativo. Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad de tus datos en cualquier momento. Más información en el siguiente link.
Informació bàsica sobre protecció de dades: t’informem que Sesam Negre S.L. tractarà les dades personals facilitades per a gestionar el teu registre com a client, donar resposta a les teves sol·licituds o consultes i/o remetre’t comunicacions comercials o promocionals, trobant-se legitimats tals tractaments en el teu consentiment, l’interès legítim o el compliment normatiu. Pots exercir els teus drets d’accés, rectificació, supressió, oposició, limitació i portabilitat de les teves dades en qualsevol moment. Més informació en el següent link.