Un bon plat es comença a elaborar abans que arribi a la cuina. Aquesta és la nostra premissa. Treballem només amb els millors proveïdors de peix, marisc, carn, verdures i altres aliments per elaborar la nostra carta de qualitat. L’essència i la base del nostre restaurant és treballar amb productes excel·lents per aconseguir plats deliciosos. A Sèsam Negre cuidem al màxim el nostre producte perquè gaudiu de l’experiència gastronòmica amb tots els sentits.
(la tècnica de tallar)
El procés de creació és un dels nostres moments favorits. Elaborem cada plat com si es tractés d'una obra d'art.
UN PLAER PER A
TOTS ELS SENTITS
Des que creues la porta del restaurant viuràs una experiència completa. L’ambient, la distribució, l’atenció personalitzada, la carta i la presentació dels nostres plats està pensat perquè et relaxis i gaudeixis del veritable plaer de la nostra cuina de fusió japonesa i mediterrània.
Cuidem cada detall perquè visquis una experiència única i inoblidable.
OPCIONS PER A
TOTS
A Sèsam Negre volem que tots pugueu gaudir dels nostres plats. Per això, tenim una carta molt variada per a gustos i necessitats. Tot sense variar la qualitat ni la presentació de cadascun dels nostres plats.
Sake, vi, begudes japoneses i còctels. T'aconsellem perquè escullis les millors begudes durant els àpats i després d'aquestes. Elaborem els nostres còctels amb fruita fresca de proximitat. El detall per acabar de perfeccionar la teva experiència gastronòmica.