Menú día
PRIMER PLATO
Per començar a escollir:
Gyozas de pollastre i verdures
Amanida de mesclum amb fruits secs, tomàquet, meló i pernil del pais.
Pastís de patata i carn amb base de parmentier de patata trufada
Primer plat:
Futomaki hot rolls farcit de tonyina, surimi, albergínia i gírgoles saltejades amb miso, espinacs i topping de crema de pastanaga i sèsam
Per afegir opcional:
Sashimi de salmó 3€ suplement
Sashimi variat (salmó, tonyina i daurada )6 € suplement
2 niguiris de salmó soasat amb shichimi togarashi i salsa de sèsam trufada 3.50€ suplement
Gunkan de salmó, surimi i alvocat amb salsa miso 3.50€ suplement
SEGUNDO PLATO
Plat Principal a escollir:
Yakisoba de pollastre i verdures
Arròs caldós amb llagostins i musclos
Escalopins de vedella amb llimona i timbal de gohan
Costella de porc al forn amb figues i moniato
POSTRES
Postre combinat
16.90 Iva inclós
s´inclou una beguda
IVA INCLUIDO
Menú día Japones
Copa de cava
Edamame:Mongetes de soja saltejades amb curcuma i farina de kikos.
Gyozas mixtes Pollastre, verdures i espinacs) en tempura amb salsa de sèsam i xili dolç.
Ceviche de gambes i mango amb cruixent de blat de moro.
Uramaki farcit de salmó lleugerament picant amb salsa de curri i kimchee amb topping d´alga wakame.
Maki Hot roll farcit de salmó i alvocat amb topping de guacamole i salsa teriyaki.
Wok de tonyina i verdures amb bolets i salsa agre dolç.
Postre
Degustació de mochis
Preu: 49, 80 iva inclòs per parella
