Menú día
PRIMER PLATO
Gyozas de pollo y verduras.
Futomaki relleno de salmón, surimi, col y calabacín salteados con mantequilla de genjibre y sésamo con crema de berenjena y miel
Harumaki de verduras .
Coca de hojaldre con escalivada, bouquet de rúcula y olivada trufada.
Ensalada de mezclum con alcachofas furai, tomate cherry y tartar de aguacate y fresas
SEGUNDO PLATO
Yakisoba de cabeza de lomo .
Costillas de cerdo echa a baja temperatura con salsa japonesa y timbal de yakimeshi vegetal.
Pollo sésam negre( tiras de pollo rebozadas en harina de sésamo salteadas con soja y verduras)
Arroz caldoso con mejillones, langostinos y sepia.
POSTRES
Precio
13,90� IVA incluido
IVA INCLUIDO
Menú día Japones
Edamame
Entrante a elegir:
Gyozas de pollo y verduras
o
Tacoyaki (Croquetas de pulpo)
Primer plato: Combinado de sushi (6 Piezas de futomaki hot rolls, 4 makis vegetales)
Posibilidad de añadir sashimi de salmón, 3 euros de suplemento)
Segundo a Elegir:
Yakisoba de secreto ibérico salteado con verduras.
o
Pollo sèsam negre salteado con verduras.
Postre:
Variedad de 3 postres combinados
Se incluye una bebida y postres
