MENÚ MEDIODÍA

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MENÚ MEDIODÍA

Menú día

PRIMER PLATO

Gyozas de pollo y verduras.

Futomaki relleno de salmón, surimi, col y calabacín salteados con mantequilla de genjibre y sésamo con crema de berenjena y miel

Harumaki de verduras .

Coca de hojaldre con escalivada, bouquet de rúcula y olivada trufada.

Ensalada de mezclum con alcachofas furai, tomate cherry y tartar de aguacate y fresas

SEGUNDO PLATO

Yakisoba de cabeza de lomo .

Costillas de cerdo echa a baja temperatura con salsa japonesa y timbal de yakimeshi vegetal.

Pollo sésam negre( tiras de pollo rebozadas en harina de sésamo salteadas con soja y verduras)

Arroz caldoso con mejillones, langostinos y sepia.

POSTRES

Precio
13,90� IVA incluido

IVA INCLUIDO

Menú día Japones

Aperitivo para compartir:

Edamame

Entrante a elegir:
Gyozas de pollo y verduras
o
Tacoyaki (Croquetas de pulpo)

Primer plato: Combinado de sushi (6 Piezas de futomaki hot rolls, 4 makis vegetales)
Posibilidad de añadir sashimi de salmón, 3 euros de suplemento)

Segundo a Elegir:
Yakisoba de secreto ibérico salteado con verduras.
o
Pollo sèsam negre salteado con verduras.

Postre:

Variedad de 3 postres combinados

16,90� IVA incluido
Se incluye una bebida y postres