MENÚ MEDIODÍA

Nuestro

MENÚ MEDIODÍA

Menú día

PRIMER PLATO

Futomaki relleno de atún, surimi, manzana y albahaca con salsa cítrica de teriyaki.

Terrina de guacamole con tostaditas de sésamo.

Yakimeshi tori crispy con tamago y salsa japonesa.

Ensalada de mezclum con gajos de naranja, nueces, quenelle de queso crema a las finas hierbas.

SEGUNDO PLATO

Solomillo de cerdo con negui, shimeji y salsa de Oporto y foie.

Brocheta de calamar con una base de cremoso de boniato con aceite de almendras y cilantro.

Albóndigas estofadas con shiitake, harina de pistachos y timbal de arroz al vapor.

POSTRES

Precio
13,90� IVA incluido

IVA INCLUIDO

Menú día Japones

Aperitivo para compartir:

Edamame

Entrante a elegir:
Gyozas de pollo y verduras
o
Tacoyaki (Croquetas de pulpo)

Primer plato: Combinado de sushi (6 Piezas de futomaki hot rolls, 4 makis vegetales)
Posibilidad de añadir sashimi de salmón, 3 euros de suplemento)

Segundo a Elegir:
Yakisoba de secreto ibérico salteado con verduras.
o
Pollo sèsam negre salteado con verduras.

Postre:

Variedad de 3 postres combinados

16,90� IVA incluido
Se incluye una bebida y postres