MENÚ MIGDIA

Nostre

menu migdia

Menú dia

PRIMER PLAT

Futomaki farcit de tonyina, surimi, poma i alfàbrega amb salsa cítrica de teriyaki.

Terrina de guacamole amb torradetes de sèsam.

Yakimeshi tori crispy amb tamago i salsa japonesa.

Amanida de mesclum amb grills de taronja, nous, quenelle de formatge crema a les fines herbes.

SEGUNDO PLAT

Filet de porc amb negui, shimeji i salsa d´Oporto i foie.

Broqueta de calamar amb una base de cremós de moniato amb oli d´atmelles i coriandre.

Mandonguilles estofades amb shiitake, farina de festucs i timbal d´arròs al vapor.

POSTRES

Preu
13,90� IVA incluido

IVA INCLÒS

Menú dia Japones

Aperitiu per compartir:

Edamame

Entrant a escollir:
Gyozas de pollastre i verdures
O
Tacoyaki (Croquetes de pop)

Primer Plat: Combinat de sushi (6 peces de futomaki hot roll, 4 makis vegetals) Possibilitat d’afegir sashimi de salmó, 3 euros de suplement.

Segon plat a escollir:
Yakisoba de secret Ibèric saltejat a verdures.
o
Pollastre sèsam negre saltejat amb verdures

Postre:
Varietat de 3 postres combinats

16,90� IVA inclos
S’inclou una beguda i postres